"Благая беседа" - Православный форум

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Расширенный поиск  
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »
 21 
 : Февраль 27, 2019, 18:30:23 pm 
Автор Елена_K - Последний ответ от MaRRyLapa
Нашла отличный сайт с крутым рецептом https://woman365.ru/recipes/recept-dranikov-iz-kartoshki/ подробно все описано, все очень вкусно

 22 
 : Февраль 27, 2019, 10:40:53 am 
Автор miki - Последний ответ от MaRRyLapa
Китайские пельмени

Китайские пельмени начиняют овощами, мясом, грибами, даже фруктами, в них добавляют сало, морепродукты и ростки бамбука. Названия запомнит не каждый, но попробовать приготовить их на своей кухне будет интересно многим.

Вонтоны или хуньтунь
Предки мант, пельмени, которые традиционно готовят на пару, варят в кастрюле или обжаривают. Чаще всего для их приготовления используют готовое магазинное тесто. Вонтоны имеют форму кувшина, для начинки используют куриное мясо, креветки, экзотические грибы, свиной фарш, китайскую капусту и даже бананы. Обжаренная соевая лапша отлично сочетается с вонтонами, как и пикули из чили, также принято подавать вонтоны с маринованностями, лапшой, отправив их прямиком в суп. Пикантности фаршу может придать сычуаньский перец.
Некоторые народности лепят эти пельмени размером с ладонь, а кто-то предпочитает небольшие изделия.
 Вам понадобится:
 свежий свиной фарш — 200 г;
 крахмал (а лучше — рисовая мука) — 2 столовые ложки;
 полусухое белое или рисовое вино — 2 столовые ложки;
 белок — от одного яйца;
 очищенные крупные креветки — 400 г;
 кунжутное масло (можно заменить растительным)— половина столовой ложки;
 молотый черный перец — половина чайной ложки;
 сахарный песок — половина столовой ложки;
 ростки бамбука или мелкие шампиньоны в маринаде — 130 г;
 соевый соус — 2 столовые ложки;
 вода — 200 мл;
 растительное масло (для теста) — столовая ложка;
 мука (в тесто) — 600 г; соль — по вкусу.

Приготовление
С помощью вилки разотрите креветки, смешайте с фаршем. Мелко порежьте ростки бамбука, добавьте к массе. Заправьте начинку соей, маслом, вином, перцем и сахаром. Смешайте с белком и крахмалом (мукой), перемешайте. Просейте муку для теста, сделайте углубление. Вскипятите 100 мл воды, вылейте к муке, добавьте соль, масло и остатки воды. Замесите и оставьте на 10 минут тесто. Тесто разрежьте на 3 части. Накройте и уберите две из них. Часть теста раскатайте до 2 мм. Вырежьте кружки по 5 см диаметром. По чайной ложке начинки поместите на каждый кусок теста. Соберите пельмени, формируя мешочек с открытым верхом в виде «горлышка». Уберите изделия в холодильник. Выложите заготовки в пароварку, на сильном огне они приготовятся через 7 минут.


 23 
 : Февраль 26, 2019, 20:08:18 pm 
Автор Alexandr - Последний ответ от MaRRyLapa
Спасибо за информационные ответы

 24 
 : Февраль 26, 2019, 20:02:45 pm 
Автор Alexandr - Последний ответ от MaRRyLapa
Невероятно красивые фотографии

 25 
 : Февраль 26, 2019, 09:32:27 am 
Автор miki - Последний ответ от MasterLeeJK
Предлагаю рецепт вкусного салатика, не сложного в приготовлении!

Ингредиенты:
Семга слабосоленая- 200 гр;
Яйца- 3 шт;
Картофель- 2 шт;
Морковь- 1 шт;
Огурец( свежий)- 2 шт;
Лук зеленый, петрушка- по вкусу;
Майонез- 3 стол.лож;
Соль, перец душистый - по вкусу.

Приготовление:
Подготовим все продукты для салата.
Морковь, картофель, яйца отварить и очистить.
Затем все овощи и семгу нарезаем мелким кубиком, выкладываем в салатник и заправляем майонезом. Солим, перчим по вкусу, добавляем зелень.
Вот и все, салат готов, можно подавать в порционных салатниках или выложить на блюдо. Украсить по своему усмотрению!!! Приятного

 26 
 : Февраль 26, 2019, 09:30:23 am 
Автор р.Б.Иван - Последний ответ от MaRRyLapa
Согласна, что отказ не приведет ни к чему хорошему, только к трудностям.

 27 
 : Февраль 26, 2019, 09:29:04 am 
Автор Кирилл - Последний ответ от MaRRyLapa
Спасибо за подсказки ,есть что выбрать посмотреть.

 28 
 : Февраль 25, 2019, 16:41:34 pm 
Автор Кирилл - Последний ответ от MaRRyLapa
Мне фильм не очень понравился, но на один раз можно...

 29 
 : Февраль 25, 2019, 15:56:22 pm 
Автор Раб божий Константин - Последний ответ от MaRRyLapa
Хорошие мультики.

 30 
 : Февраль 25, 2019, 15:53:40 pm 
Автор Священник Александр Усатов - Последний ответ от MaRRyLapa
Аборт , это убийство.

Страницы: « 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »