Мобильная версия
Семейство: Буковые
Родина: Евразия, Кавказ
Библия: Посажу в пустыне кедр, ситтим и мирту и маслину; насажу в степи кипарис, явор и бук вместе… (Ис.41:19)
Описание: Род листопадных широколиственных деревьев высотой до 30м с овальными листьями, цветками, собранными в сережки и съедобными желудевидными плодами – «буковыми орешками». Продолжительность жизни до 400 лет и более. Насчитывает 12 видов. Буковые леса (бучины) имеют важное курортное и эстетическое значение. Древесина белая, плотная, тяжелая; используется для изготовления музыкальных инструментов, паркета, в мебельной промышленности. Из нее также получают уксусную кислоту, деготь, креозотовые масла. Из орехов - масло и муку. В Священном Писании бук, наряду с кипарисом и певгом, служил материалом для построения Иерусалимского храма.
